讲起这个啊，衢州沈家小巷子真是个宝地
讲起沈家小巷子啊，我记得小时候我妈常带我去那边买酱油，那时候还没有什么大超市，沈家小巷子里头的老店铺那是扎堆起的。现在这条巷子虽然也翻新了，但那股子老衢州的味道还在。你看，巷子一头是老百姓熟悉的沈家门口，另一头一拐就是衢江路，平时路过的人多，热闹得很！
我这人吧，从小就在这附近混，小时候住在东门大街那片老房子里，后来搬去了县前街，但沈家小巷子是我始终割舍不下的地方。为啥呢？因为这里头有烟火气！你晓得伐，衢州人讲究的就是这个。
衢州沈家小巷子的老味道
先讲吃的。沈家小巷子里头，几十年的老字号多得很。比如那家“阿四面馆”，从我小时候就开到现在，估摸着有三十年了吧。他家的衢州黄鱼面，汤头鲜得很，一碗才18块钱，分量足，吃饱还实惠。还有另外那头的“张记烧饼铺”，我记得我念小学那会儿一块钱能买三个，现在一个烧饼也不过4块钱。听老板讲，他家烧饼的发面是用祖传的秘方，外酥里嫩，衢州人没几个不晓得的。
再说说酱坊。沈家小巷子里有一家“老胡酱坊”，专做手工酱油和豆腐乳的，这家店开了起码50年了，每年一到腌菜的季节，店口排队的人都绕到巷子外头去。老板说，他家的酱油得在大缸里头晒足三个月才拿出来卖，难怪味道那么正宗。
衢州沈家小巷子的老手艺
除了吃的，这沈家小巷子里还有些老手艺，也蛮值当看一哈的。巷子里头有个裁缝铺，叫“周师傅裁缝店”，老板周师傅今年快60了，年轻那会在杭州学过手艺，后来回衢州开了这家店。他做的中山装，别看价钱不贵，一套才280块，但针脚细得跟绣花似的。
还有一家“吴记竹编”，这个店在巷子中间，门口摆满了竹篮子、竹簸箕，衢州人家家户户基本都有他家的东西。吴师傅跟我聊过，他说竹编这行当辛苦，年轻人不愿意学，但他还是坚持做下去，说只要还有人需要，他就会继续编下去。
沈家小巷子的节气市集
每到过年或者中秋，沈家小巷子就热闹得不得了。特别是腊月二十到二十八这段时间，巷口会支起好多摊子，卖年货、春联、花灯的都有。我记得去年去买年货的时候，巷子里挤得水泄不通，腊肉一斤35块，咸鱼一条20块，价格算是公道的。
去沈家小巷子赶集的话，建议早点去，特别是上午八点到十点这个时间段，人少东西新鲜。晚了的话，好的年货基本都被挑完了。
去沈家小巷子，交通方便得很
要去沈家小巷子哦，交通是蛮方便的。你从衢州火车站出来，打个车过去也就十来分钟，差不多15块钱吧。如果骑电瓶车的话，从南湖广场一路骑过去，二十分钟不到就到。停车的话嘛，巷子附近有个停车场，叫“沈家停车场”，一小时三块钱，还算划得来。
沈家小巷子，来的都是老熟客
沈家小巷子这个地方吧，不光是个地道的老衢州缩影，还是很多本地人的记忆。你要是外地人，来衢州玩，认准这条巷子准没错。这里不光有好吃的好看的，还有一份衢州人独有的热情和朴实。
验证问题
沈家小巷子里头哪家酱坊的酱油最有名？答案是“老胡酱坊”。
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用户评论
“我上个月才去过沈家小巷子，阿四面馆的黄鱼面真的巴适，老板还蛮热情的，下次还想再去！”
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