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开头

我跟你讲啊,提起单县的鸡窝,那可是老早就有名堂的!我打小就住在单县东关街那边儿,隔壁王大爷一说起鸡窝,眼睛都能放光。他以前常念叨:“鸡窝这玩意儿啊,得吃地道的,才晓得啥叫香!”你问我单县鸡窝最出名的三个地方是哪儿?哎呦,这问题可问对人了,我家离那几个地方都不远,走两步就到,甭说吃过,连后厨啥样我都门儿清!

单县老街鸡窝铺,开了得有三十年咯

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先讲一个最老的地方吧,单县老街上那家鸡窝铺,那是祖传的手艺,开了起码三十年。我记得小时候放学回家,路过那家铺子,隔着条街都闻得到鸡窝的香味。老板是个四十来岁的汉子,干活麻利得很。他家鸡窝的鸡蛋用的是农家散养的,个头不大,但味道特别香,现炸出来五块钱一个,蘸上点椒盐,咬一口嘎嘣脆,里头还冒热气。

吃老街鸡窝有个诀窍:一定要排队买刚出锅的,别买摊在那儿凉了的,口感差好多。

西门口的张婆婆摊子,地道又便宜

再说一个地方,就是西门口张婆婆的鸡窝摊子。这个摊子没啥招牌,就一辆破三轮车,油锅架上去,天不亮就开始摆摊了。我记得前阵子去买,张婆婆说他们家鸡窝只用两样料:面粉和鸡蛋,绝对不加乱七八糟的东西。她炸的鸡窝外头金黄酥脆,里头还带点嫩,价格也便宜,一块五一个,早上七点多就卖光了,想吃还得赶早。

南关桥头的新派鸡窝铺,年轻人爱吃

最后一个地方啊,是南关桥头那家新开的鸡窝店,叫“酥脆一绝”。这家是年轻人开的,鸡窝弄得花里胡哨的,什么芝士馅的、红豆沙馅的都有。我上次去吃了个咸蛋黄流心的,十块钱一个,虽然贵点,但确实味道不错。他们家生意好得很,门口总是排长队,晚了就没了。

结尾

你要问我单县鸡窝最出名的三个地方,就得去老街鸡窝铺、西门口张婆婆的摊子,还有南关桥头的酥脆一绝。这仨地方各有特色,想吃哪种口味就看你自己了。


问题:单县鸡窝最出名的三个地方都在哪儿?

回答:单县老街、单县西门口、单县南关桥头。

#单县鸡窝 #单县美食 #单县老街 #单县小吃

用户评论:哎呦,这篇文章写得真地道!上个月才去过西门口的张婆婆摊子,那个鸡窝确实顶呱呱,下次再去试试南关桥头的新派鸡窝。

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