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开头:从东莞的餐饮说起,聊聊全套到底是荤是素

哎呦喂,你可真是问对人了!我在东莞混了十来年,住在那东城的主山社区,隔壁就是那人气爆棚的世博广场。说到“东莞全套是荤的还是素的”,我还真有话要说。前些年,我一朋友来东莞玩,非得拉我去尝尝什么“全套”,结果这名字搞得他满脑子问号,硬是以为是啥子特别服务。讲真,这“全套”啊,其实就是咱东莞的吃喝讲究,分荤素两派,各有各的门道!

荤的“全套”:东莞特色肉食,吃得满嘴流油

讲起东莞“全套”的荤食嘛,最经典的就是肉类火锅咯,像东城那边有家开了快十年的老店,叫“东城牛味坊”,这家店的牛肉拼盘就是荤的“全套”代表。你晓得啵,牛肉从吊龙到胸口油都给你配齐,吃一口简直巴适惨咯!价格呢,大概每套128块,够三四个人吃得饱饱的。还有些地方会把猪杂也算进去,比如厚街的夜市上,猪肚、猪心一锅端,香得很!

素的“全套”:东莞的清新一面,蔬菜拼盘来袭

至于素的“全套”,那就是蔬菜拼盘了噻!像在南城的鸿福商圈附近,有一家叫“绿野仙踪”的蔬菜火锅店,素食主义者的最爱。老板娘蛮热情,蔬菜种类多得很,什么茼蒿、娃娃菜、金针菇、豆腐皮,随你挑,素的“全套”一盘也就88块。吃起来清爽不腻,特别适合夏天解暑。还有些地方喜欢加点豆制品,像东莞豆腐干也是本地的一绝。

荤素混搭的“全套”:满足所有人的口味

有些店子更机灵,把荤素搭配起来,变成混搭的“全套”。比如在莞城的运河边,有一家叫“食全食美”的大排档,老板会推荐荤素全套拼盘,猪肉、鸡肉搭配青菜和菌菇,讲真,这种吃法最受欢迎!价格嘛,差不多每套98到138块,看你选啥样的组合。特别是东莞人喜欢边吃边聊,这种搭配再来几瓶珠江啤酒,气氛直接拉满。

独家经验:东莞“全套”点餐避坑指南

很多新来的朋友点“全套”容易吃亏,记住几点:

  • 如果是荤的“全套”,问清楚每种肉的分量,别被商家偷工减料。
  • 素的“全套”别只看价格,还要问是不是当天新鲜蔬菜。
  • 荤素混搭的“全套”最好提前问清楚价格和搭配内容,避免结账时发现加了“隐形菜”。
  • 东莞的老字号店铺更靠谱,像东城、莞城的店子都蛮扎实,少去那些没听过名字的小馆子。

结尾:东莞全套是荤还是素?看你怎么选

所以啊,东莞“全套”到底是荤的还是素的,这得看你自己胃口和喜好。不过我建议可以多试试混搭,毕竟这样吃起来丰富,价格也实惠。

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“哈哈哈,终于搞明白啥叫东莞的‘全套’了,下次去东城牛味坊试试荤的,好像蛮扎实的样子!”

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