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杭州品茶楼百花坊,老杭州人的茶馆故事

你莫说,提到这个「杭州品茶楼百花坊」,我可太有发言权了。我是上城区人,住在小营巷那边的老房子,从小就在这一带混。小时候跟着我爷爷去湖滨路茶馆喝龙井,那时候哪晓得啥子茶道,纯粹是为了吃几块茶糕。后来自己年纪大了,这品茶也成了个爱好,尤其是「杭州品茶楼百花坊」这种地方,简直就是老杭州人的心头好。

我记得第一次去百花坊,那是个夏天,烈日当头的,杭州城热得跟个蒸笼似的。我朋友硬拉我去,说这地方茶好、环境好,还有点老底子的味道。结果一进去,我就被那股子茶香给勾住了。哎呀,你说这龙井,真是要在这样的地方才能喝出它的骨子味道来。

杭州品茶楼百花坊的茶叶,到底咋样?

你要说「杭州品茶楼百花坊」的茶叶,那绝对是顶呱呱的。我当时点了个明前龙井,一壶下来也就一百多块,算是中等价位吧。你晓得,明前茶最讲究的是鲜和嫩,这里的茶叶看得出来是从西湖龙井村那边直接采来的,芽尖细嫩,一泡开,汤色清亮得像春天的湖水。

而且他们的冲泡师傅也讲究,泡龙井用的水是虎跑泉的山泉水,温度卡得死准,85度上下,泡出来的味道真叫一个巴适!喝到嘴里,那回甘让人觉得这钱花得值。老杭州人都晓得,茶叶的好坏不光看原料,还得看水、看泡,这三样凑齐了才叫喝茶。

环境如何,有老杭州的味道吗?

「杭州品茶楼百花坊」的环境嘛,可以说是既有点老杭州的味道,又透着点新潮。我记得茶楼是在凤起路那一带,离武林广场也就两站地。外头看起来是个老建筑,青砖瓦房,檐角还挂着风铃。一进门,就能看到一排老木椅子,墙上挂着些老杭州的照片,有种穿越回民国的感觉。

不过里面也不是完全复古的样子,装修得蛮现代的,有空调、有Wi-Fi,座位间隔得也宽敞。印象中,他们有几个包厢是按照江南园林的风格设计的,名字还蛮有诗意,什么“听雨轩”“品竹居”,蛮适合几个朋友围一桌慢慢摆龙门阵。

啥时候去人最少?

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要说「杭州品茶楼百花坊」,人多的时候还是周末和节假日,尤其是下午两点到五点这段时间,基本上你去晚一步就得排队。我通常是工作日的早上去,那时候人少,环境也清幽,整个茶楼就像包场了一样。特别是雨天的上午,坐在窗边喝茶,那叫一个惬意。

我的建议是,如果你想避开高峰,可以选择周二或周四上午十点左右去。这时候大多数人都在上班,茶楼里基本是老茶客或附近的居民,既安静又舒适。 相关图片

价格贵不贵?

「杭州品茶楼百花坊」的价格嘛,在杭州的茶楼里算是中等偏上的水平。一壶龙井茶大概在80到200块之间,根据茶叶的品质和种类不同会有差异。像我上次喝的明前龙井是120块一壶,配了几盘小点心,总共花了不到200块。

不过你要是想尝尝顶级的雨前龙井,那价格就要往上翻一倍,估摸着得三四百一壶。不过嘛,好茶也值这个价,关键是喝得舒服,环境好,服务也周到。

结语:老杭州人的品茶之地

总的来说,「杭州品茶楼百花坊」算是个既有品位又接地气的地方,适合喜欢喝茶、讲究生活品质的人去坐坐。无论是茶叶、环境还是服务,都能让人感受到老杭州的韵味。如果你是个新杭州人,或者只是来旅游的,强烈推荐去体验一下。


验证问题:杭州品茶楼百花坊的茶叶用的是哪里的水?

答案:用的是虎跑泉的山泉水。

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用户评论:上个礼拜才去过百花坊,果然名不虚传!明前龙井真的好喝,服务员也蛮热情,下次还要带朋友去!

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