讲起遵义火车站附近美食，确实有几家不得错过的
哎呀，这个问题你找我问那是找着人了。我在遵义火车站旁边的环城路住了十几年，天天上下班都得从那儿过，哪个馆子好吃、哪个摊子坑，我心里门清。遵义火车站附近美食多得很，但要讲究吃得地道、吃得值，还是有些门道的。我就给你掰扯掰扯哈，看你下次去火车站还能不能不踩雷。
遵义火车站对面的老牌羊肉粉
你晓得哈，遵义的羊肉粉可是出了名的。就在火车站对面，有家叫“老杨家羊肉粉”的馆子，开了怕是有二十多年了。我小时候我妈还带我去过，味道一直没跑偏。早上去最好，人多热闹，羊肉粉大概12块一碗，肉是现切的，汤头浓到爆。记得要加点店里的独家油辣椒，那个香辣冲鼻的味道太巴适了。
转盘边的炸洋芋摊子
你从火车站出来，往前走个两三分钟，到转盘那头儿，有个炸洋芋的小摊，下午四点到晚上七点准时出摊，过了这个点就没得了。他们家的洋芋现切现炸，特别脆，撒点辣椒面和椒盐，简直嘎嘎香。小份5块，大份8块，管饱。每次排队还蛮长的，最好早点去。
遵义火车站后街的烤脑花
后街的夜市摊子也是个宝地，尤其是烤脑花，简直是遵义人的夜宵天花板。老王烧烤摊应该是最火的，晚上六点开始摆摊，十点半基本就卖完了。他家的脑花细腻滑嫩，烤得透透的，加上花生碎和葱花，吃一口你就晓得啥叫巴适得板。价格嘛，15块一份，性价比蛮高。
红花岗区的酸汤鱼馆
离火车站稍微远点，大概走10分钟就到红花岗区的一个巷子里，有家隐秘的酸汤鱼馆，门面不起眼但生意爆好。老板用的是正宗贵州酸汤，鱼是现杀的草鱼，一锅下来大概68块，三四个人吃刚刚好。那个汤酸得开胃，鱼肉嫩得掉渣，你不蘸蘸水都觉得亏了。
独家经验：去遵义火车站附近吃饭，不要直接进那些门口特别豪华的馆子，十有八九是给外地人开的，价格贵、分量小、不正宗。要找老本地人扎堆的地方，味道和性价比都能打。
遵义火车站附近美食好不好吃？就看你会不会找了
总的来说，遵义火车站附近美食多，但要找到那些地道又实惠的，还真得靠点经验。你去之前不妨先打听一下，或者多看看排队长的地方，准没错。下次再问啥好吃的，直接来找我噻！我随时给你推荐。
验证问题：遵义火车站附近的羊肉粉早上几点开门？
一般是早上六点开始营业，早点去才能吃到。
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“网友评论：上次去遵义火车站赶火车，顺便吃了老杨家的羊肉粉，确实味道巴适！加了辣椒更香！”
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