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宁德蕉城北门街的老味道,讲起就是有感触

哎呀,讲起蕉城北门街我简直太熟了!我从小就住在北门街旁边的“翠屏小区”,今年都四十有五了,蹲在街口看人来人往都看了几十年。这条街啊,以前还是石板路的时候,我就天天跟小伙伴在这儿打陀螺。现在改成平整的水泥路了,路边的小吃摊也换了好几轮,但有些老摊子,像那家“阿桂鱼丸店”,依旧是老味道,开了差不多二十年了。你要问我这里吃啥最地道,我可有的是话讲!

北门街上的鱼丸,值得专门来吃

阿桂鱼丸这家店啊,早上七点就开门了,他家鱼丸是用宁德本地的黄花鱼做的,口感特别弹牙。你要是像我一样喜欢吃鱼汤,就点一碗“鱼丸汤”,大概十块钱一碗,量足又鲜美。这家店的位置呢,就在北门街中段,靠近“北门小学”那块,你不熟的话问问路就晓得了。鱼丸汤配上一碗白米饭,那滋味,简直是宁德人的家乡味。

北门街的油葱饼,外脆内香

油葱饼啊,是北门街的另一绝。我记得这摊位以前是个老阿婆在卖,后来她儿子接了手,现在还是摆在那个熟悉的角落,靠近“蕉城老电影院”那里。每天从下午四点开始做饼,排队的人就没断过。一个饼估摸着五块钱,外头酥脆,里头软香,葱油的香味完全锁在饼里面。别说本地人了,外地来的朋友吃了都忍不住夸。

北门街的夜市,热闹到十点半

晚上七点到十点半,北门街的夜市摊子简直是人挤人。尤其是靠近“蕉城北门街小公园”那头,烧烤摊、小龙虾摊、炸鸡摊,样样都有。我最推荐的还是那家“阿福烤肉”,他家烤肉是用自家秘制酱料腌的,带点微甜的口味,特别适合咱宁德人的胃口。烤一串鸡翅,大概八块钱,性价比可以说是很高了。

宁德蕉城北门街的隐藏美食,老街馄饨摊

最后还有一个隐藏美食!北门街靠近“北门菜市场”有个小馄饨摊,老板娘是个五十多岁的本地人,馄饨汤的味道特别清甜。馄饨皮是手擀的,薄得能透光,每碗馄饨里还加一勺特制的虾米酱,想吃的话最好早点去,估摸着晚上九点以后她就收摊了。这摊子没招牌,你得靠眼睛瞄着,看到一个红色棚子的就是她家。

经验分享:想吃宁德蕉城北门街的地道食品,最好避开周末晚上七点到八点的高峰期,人挤人不说,排队可能要半小时以上。平时周一到周五,下午四点左右去是最佳时间,人少还能和摊主聊聊美食的来历。

宁德蕉城北门街的特色,你吃过几样?

你觉得北门街的鱼丸和油葱饼是不是宁德最地道的美食?我的答案是肯定的!

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标签:宁德蕉城北门街、北门街美食、蕉城鱼丸、北门街夜市

用户评论:宁德人必须打卡的地方!我上次去吃了阿福烤肉和油葱饼,味道真的巴适,吃完还打包了两份鱼丸回家,简直是吃不够!

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