开头
我跟你讲咯，这个柯桥城中村小巷的事情，我是再熟不过。以前我们住在柯桥东升路老菜市场旁边，那时候小巷子里热闹得很，摆摊的、下棋的、卖腌菜的，啥人都有。记得有次我去买酱鸭，老板娘说她家的鸭子是每天早上四点去轻纺城后面那家屠宰场拿的，保证新鲜。后来住了久了，我都晓得哪里拐进去能找到最巴适的小吃摊。这地方，真的是城里人的记忆咯！
柯桥城中村小巷的美食藏在哪些角落？
讲起吃的，柯桥城中村小巷真是个宝地。最出名的还是那个三毛馄饨摊，晓得啵？就在钱清街道那边的小巷口，开了差不多十年了。早上五点就开始摆摊，馄饨皮薄馅嫩，汤头是用猪骨熬出来的，喝一口简直巴适得很！一碗馄饨大概6块钱，分量还蛮扎实。还有一家卖臭豆腐的，位置在柯桥老电影院后头的小巷子里，晚上七点开摊，边上总是排满人。老板娘蛮热情，臭豆腐炸得外酥里嫩，蘸上独家秘制的辣酱，味道简直让人停不下来。
小巷里的手艺人还有哪些？
现在的柯桥城中村小巷，虽然不像以前那么热闹，但手艺人还是有不少。比如东升路拐进去的小巷里，有个修鞋的老张，开了20多年了。他的摊子就在巷子口，旁边挂着一块写着“皮鞋修补，拉链换新”的招牌。记得上次我去的时候，修个鞋底才收了我15块钱，而且修得很扎实。还有个专门做竹编的阿姨，位置在柯桥轻纺城南门附近的小巷子里，她编的竹篮子质量是出了名的好，价格大概在30块到80块之间。
柯桥城中村小巷的变化，你注意到了吗？
讲真咯，现在柯桥城中村的小巷子，已经没有以前那么热闹了。以前巷子里随便逛逛，都能碰到卖布料的商贩或者在路边摆摊的老奶奶。现在因为城镇化，很多老巷子都被拆迁了。像东升路那边的菜市场，今年年初就搬到了新的地方，原来巷子里的那种浓浓的市井味道，越来越少咯。不过轻纺城周边的小巷子还是保留了些老样子，特别是那些小吃摊和修补摊，还是值得去走一走的。
怎么找到柯桥城中村小巷最隐秘的地方？
你要问我这个问题，我还真有点门道。柯桥城中村的小巷子，最隐秘的地方要属柯桥体育中心后面那片老居民区。那里巷子特别多，拐来拐去的，进去就像迷宫一样。记得有一次我去找一家卖腌菜的摊位，老板娘告诉我，要从体育中心东边的小巷子进去，然后走大概200米，看到一个挂着“老绍兴腌菜”的红牌子就是了。还有轻纺城南门附近的小巷子，藏了几家老理发店和裁缝铺，都是开了十几年的老店。
经验分享：柯桥城中村小巷里吃东西要注意时间。早上的馄饨摊大概五点到九点最忙，去晚了就收摊了；晚上七点到十点是夜市摊最热闹的时候。还有修鞋摊和裁缝铺，最好下午三点到五点去，老板一般都在摊位。
结尾
问：柯桥城中村小巷的臭豆腐摊什么时候开？
答：晚上七点开，一般到十点关。
标签：柯桥城中村小巷、柯桥美食小巷、绍兴城中村改造、柯桥老摊位
评论：我蛮喜欢柯桥城中村的小巷子，尤其是东升路那边的馄饨摊，味道真的巴适得板！
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