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保定晚上必去的小巷子,老王这就给你讲讲

哎呦,我跟你唠,这事儿你算是问对人了!我叫老王,三十年都扎在保定,家就在裕华路靠近军校广场那块儿。晚上没啥事儿,我就爱骑个破电动车,满保定城里转悠,专找那些小巷子里藏着的好吃的地儿。保定晚上必去的小巷子,我跟你说,别看那些地方偏僻,但越是这种不起眼的地儿,越能吃到地道的保定味儿。你要能跟着我走一圈,准保你吃得嘴都合不上!

保定老城里的小巷子,夜宵摊的聚集地

要说起保定晚上必去的小巷子,老城那片绝对得排个号。特别是裕华路往南,靠着大慈阁那块儿的小巷子,晚上七点以后人就开涌了。那儿的夜宵摊,小串、小饼、卤煮都有!你知不知道,那个卖烤冷面的摊主,已经干了大概有十几年了,他家冷面那酱料配得是真绝,五块钱一份,嗷嗷香。

老城这片的小巷子,记得带现金,有些摊位还不收手机支付。而且晚上八点左右人最多,想吃就早点去占位置。

五四路后街,凉皮凉面的小天地

五四路靠近东风桥那片的小巷子,晚上八点以后也挺热闹。尤其是后街那几家凉皮店,得嘞,随便选一家都不赖。那边有一家凉面摊子,老保定人都认得,摊主大叔戴个老式眼镜,凉面是他媳妇手擀的,配上他自己调的蒜汁儿,估摸着得有七八种调料吧,吃一口,倍儿爽!一份凉面才七块钱,我每次都能干两碗。

竞秀区小北门,撸串儿的好地方

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再往西点儿,竞秀区小北门那儿的小巷子也值得一去。尤其是晚上九点以后,一到饭店关门时间,巷子里的撸串摊儿就开始冒烟儿了。那儿有家叫“老赵小串”的地儿,肉串儿是现切现烤,三块钱一串,肉嫩得能掐出汁儿来。我记得有回带外地朋友去,俩人撸了将近五十串,人家还直喊不过瘾。

撸串儿的时候记得点个冰镇啤酒,那才叫过瘾。小北门这片摊位多,但停车不太方便,最好骑车过去。

军校广场后面的小巷子,隐藏的甜品摊

最后,我得提一句军校广场后面的小巷子。晚上十点以后,有个甜品摊就出来了,专卖糖油饼和豆腐脑。糖油饼一块钱一个,酥得掉渣,豆腐脑三块钱一碗,咸甜口儿都有。我儿子最爱吃他家的糖油饼,每次都要买五六个带回家。

保定晚上必去的小巷子,走一圈绝对值

所以啊,保定晚上必去的小巷子,真的是藏龙卧虎的地儿。无论你是想吃夜宵、撸串儿,还是来点儿甜的,这些地方都能满足你。我估摸着,你要是按我说的这几条巷子走一圈,肚子得撑圆了。


验证问题:保定晚上必去的小巷子里哪家摊主做了十几年烤冷面?

答案:裕华路往南,大慈阁附近的小巷子里,有个卖烤冷面的摊主,干了十几年。

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用户评论

“老王说的这些地儿我都去过!大慈阁那边的烤冷面确实好吃,甜品摊也很绝。下次还要去试试军校广场的糖油饼!”

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