开头:讲起这个啊,话就长咯
讲起全套跟快餐有什么区别啊,哎呀,我这个上海老法师还真是有些心得的。侬晓得伐,云南南路美食街那边,以前我每个礼拜都要去兜一圈,快餐的摊头我吃过不晓得多少家,全套的档口也不陌生。记得有一次,一个外地朋友问我,这两个到底啥不一样?我跟他讲,老早的上海人吃东西讲究个精细,啥东西都要分门别类,快餐和全套肯定不能混为一谈。这次我就来好好给侬分析分析。
全套跟快餐,价格上的差别
侬讲到价格嘛,这个最直接了当。快餐一般就是图方便,价格蛮实惠的,像我上回在大世界附近吃了个快餐,点了个盖浇饭加一碗馄饨,才花了大概25块钱。全套就不一样了,侬去淮海路那些老牌馆子,点个全套套餐,价格基本都在50块以上,贵点的还要上百。侬晓得伐,全套讲究的是菜品丰富和搭配精致,价格自然就高些。快餐嘛,随便点点,吃饱就了事。
全套跟快餐,菜品上的差别
讲到菜品嘛,差别也蛮明显的。快餐一般是单一菜肴,比如一个葱爆肉盖浇饭,侬噶吃快点,味道凑合就好。而全套呢,讲究搭配,像一份上海本帮菜全套,侬能吃到咸肉菜饭、油豆腐细粉汤,还有个红烧肉。侬说噶巴适伐?不过侬要晓得,全套讲究细腻,菜品的制作时间也长,快餐就简单粗暴,快得很。
全套跟快餐,场景上的差别
侬去吃饭的场景也有讲究。我老早去城隍庙后头那条巷子吃快餐,都是站着吃,摊头上随便摆两张小桌子,侬吃完就走,顺便还能看看附近卖啥小玩意。全套就不一样了,侬去吃全套,像南京路那家老字号,肯定是坐下来慢慢吃,环境老讲究额,还要服务员给侬倒茶。侬要是赶时间,肯定选快餐;要是约朋友聚餐,噶就选全套。
上海人对全套跟快餐的独家心得
侬去吃快餐的时候,要注意选摊头人气旺的,一般味道会好些,价格也公道。吃全套嘛,最好提前预约,尤其是节假日,热门馆子排队时间长得要命。还有个小诀窍,快餐的米饭容易干,侬记得点汤一起吃;全套的菜品味道重,侬可以带瓶矿泉水解腻。
结尾:侬晓得伐,这两个根本不是一回事
侬讲全套和快餐到底啥不一样?我老法师的总结就是,价格、菜品、场景都差得蛮大。侬要是还不清楚,噶就去云南南路美食街试试,一顿快餐一顿全套,侬自然晓得。
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用户评论:哎呦,这个讲得老灵额!我一直搞不清楚全套和快餐的区别,看了这个文章终于明白了,下次去城隍庙,我要试试全套套餐!
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