阎良区大良村小巷子里的老规矩，吃货必看
你莫讲，前几天还有人问我这个阎良区大良村小巷子的事情。我跟你说，我可是在这块地界混了二十多年的人了，从航天大道到人民路，哪条巷子拐角有啥好吃的，我心里那是门儿清。咱大良村这小巷子，你可别看不起，吃的东西从街头到巷尾，啥都有，关键是价格还厚道。要是想吃地道的阎良味儿，就得从这条巷子开始找。你要是头一回来，我给你捋一捋，包你不走冤枉路。
阎良区大良村小巷子里的烧饼铺，早起就排队
讲到吃，咱这巷子口上的老张烧饼铺，那可是我从小吃到大的。你晓得不，这家烧饼铺开了差不多有三十年了，那味儿简直巴适得板。早上六点钟开门，去晚了你就别想买到刚出炉的烧饼了。烧饼五块钱一个，外头酥脆，里头软嫩，咬一口还能拉丝，里面夹的馅儿有芝麻糖、五香牛肉，还有现炒的韭菜鸡蛋。每天早上都能看见一溜排长队的，周边啥人都有，从附近工厂的工人到过路的学生，全都晓得这地方。
阎良区大良村小巷子深处的牛肉面馆，中午人满
再说说巷子深处的老李牛肉面馆，这家店你要是中午十一点以后去，估计得等位。老板李师傅是西安人，做的牛肉面那叫一个扎实。牛肉都是现炖的，汤底用十几种料熬了足足四个小时，面条是手工拉的，筋道得很。大碗牛肉面二十五块钱一碗，分量足得能顶一天的活。记得有一次我带个外地朋友来吃，他硬是吃了一碗还不够，又加了一碗，最后直呼这个味儿太巴适，完全是正宗的西北风味。
阎良区大良村小巷子的炸串摊，晚上人气最旺
到了晚上，巷子里的小吃摊就热闹了。尤其是那家炸串摊，简直是年轻人的聚集地。老板娘是个爽快人，炸串的调料是她自己配的，啥辣椒粉、孜然全都亲自炒，味儿不是一般的香。鸡皮、五花肉、土豆片，这些都是招牌，五块钱一串，便宜还实惠。晚上八点左右是最热闹的时候，来吃的人挤满了摊子周围，边吃边聊，感觉就跟赶庙会似的。你要是来阎良，这地方可不能错过。
阎良区大良村小巷子里的凉皮摊，夏天必备
最后再给你提个凉皮摊，这家摊子就在巷子尾巴，夏天最受欢迎。老板是个年轻小伙子，凉皮是他媳妇亲手做的，酸辣口味，配上黄瓜丝和豆芽，吃起来特别爽口。凉皮一份八块钱，再加个冰镇酸梅汤，整个夏天都靠这个解暑。前阵子还有人问我，这凉皮摊到底好不好，我直接带他去尝了一次，吃完他就说再不换别家了。你来了绝对得尝尝，保证让你念念不忘。
经验分享：在阎良区大良村小巷子找吃的，记得先观察店面周围的人流量，越是排队的店越靠谱。另外，巷子里有些小摊没有明确的营业时间，早点去的话能赶上刚开张，味道更好。
巷子里的规矩和建议，吃货看过来
说到阎良区大良村小巷子，记住两点：一是早点去，千万别拖到高峰期；二是多问问当地人，巷子深处的好吃的东西往往藏得最隐秘。
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用户评论：我去过阎良区大良村小巷子，果然名不虚传，那家炸串摊真是绝了，吃得我满嘴流油，老板娘还特别热情，下次一定再去！
《站街营业到几点》
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《兰州安宁师大小巷子》
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