来源:李德强律师,作者: ,:

开头

你莫讲,前几天还有人问我这个「汉中金江后面小巷子」的事。我呢,在这片混了小二十年了,啥吃的、玩的、逛的,基本摸得清清楚楚。这条小巷子啊,就在金江市场后面,别看地方不大,但那是藏龙卧虎!你要是没去过,你都不知道这里头有多少“宝藏”馆子。我就给你说道说道,晓得了,保准你不白来一趟汉中。

啥时候去汉中金江后面小巷子最合适?

讲真的,想吃得巴适,得赶早!这个小巷子嘛,早上八九点钟就开始热闹了,特别是卖早点的摊子,一个比一个香。你要是中午十一点以后去,哎哟,那人多得挤都挤不进,排队都得排个大半小时。我平时要去吃,都是挑早上时间,九点多钟,那会儿摊子都刚好摆出来,热腾腾的包子、牛肉面、夹馍,随便挑!

小巷子里的牛肉面,绝对不虚

我给你说哈,汉中这边的牛肉面,和别的地方不太一样。金江后面小巷子里有一家张记牛肉面,位置就在巷子中间,门脸不大,招牌有点老旧,但味道绝对扎实。一碗面12块钱,牛肉切得厚实,汤头鲜得很。而且他们家的辣子油特别讲究,每天现炸,香得不行。我一般还会加个煎蛋,才多加2块钱,大口吃面,简直巴适得板!

油茶泡馍,非去这家不可

汉中人都晓得,油茶泡馍是这儿的特色。小巷子里头有个叫“王婆油茶”的铺子,开了得有10几年了,老味道一直没变。你进去点一份油茶泡馍,老板娘会热情地问你要不要加点芝麻碎、花生碎啥的,这些都是免费的。记得多放点干辣椒面,那才有灵魂!一碗6块钱,分量足得很,吃完肚子管饱半天。

小巷子里的烧烤摊,夜市的灵魂

如果你是晚上来,那一定要试试小巷子尾巴上的烧烤摊。老刘烧烤摊,一到晚上人气爆棚,十几张桌子,晚上八点钟基本全坐满。羊肉串2块一串,五花肉3块一串,还有黄鳝、茄子这些拿手菜,都是现烤现卖,味道绝对杠杠的。我和几个老朋友常常在这儿撸串,喝点小酒,摆龙门阵,生活就该这么过。

独家经验分享:如果晚上来这里撸串,建议提前打电话订桌,不然可能得等半天,而且最好穿件不怕沾油烟的衣服,烧烤摊的烟火气可不是开玩笑的。

小巷子还有啥隐藏的好去处?

除了吃的,金江后面小巷子还有一家卖手工绣品的小店,叫“巧娘绣坊”。老板娘是本地人,手艺好得很,刺绣的小钱包、小挂饰,看着精致得很,才十几块钱一个,买回去送人特别合适。我家亲戚每次来汉中,我都带他们去那儿买点小东西带回去,个个都说好看又实惠。


最后验证问题

你晓得金江后面小巷子里哪家牛肉面最好吃吗?当然是张记牛肉面,汤头和辣子油一绝,吃过的都说好!

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真实评论

“上次去汉中玩,特意去金江后面小巷子找吃的,张记牛肉面和王婆油茶真的是绝绝子!晚上撸串的烟火气太巴适了,下次还要去!”——@吃货小王

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