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老上海人的经历,聊聊上海站街的那些事

你讲起这个啊,我是蛮有话讲的。阿拉从小就在虹口区长大,小时候家里住在四川北路旁边,侬晓得伐,那里以前老热闹额,啥子小店铺都有。后来搬到杨浦区控江路这边,混了有三十多年了。对上海的站街行情我也是看了一个变迁额,从老早的弄堂到现在的大马路边,站街的门道是有讲究的,不是随便能做的。

前几天一个外地来的朋友问我,上海的站街是不是到处都有,我就笑了,哪里有这么简单!侬要晓得伐,站街这种生意在上海也是有规矩有地段的,侬要是不懂,吃了亏侬都搞不清楚是咋回事咯。

上海站街的地段,哪里人最多

讲起站街啊,地段是第一重要的,侬晓得伐。以前老早,上海的站街多集中在老十六铺码头附近,那时候码头工人多,生意好做。后来码头慢慢搬迁了,人也少了,现在站街的热门地段基本都在市中心附近,比如南京东路、人民广场、外滩这些地方。这些地方游客多,生意自然也多。

不过侬要是想知道真正的站街行情,还是得去一些稍微冷门的地段,比如老卢湾区的陕西南路这一带,还有静安寺后面的小巷子。特别是晚上八点以后,那里人流量明显增加,估摸着站街的摊主一天能赚个三四百块是没问题的。

上海站街的规矩,瞎讲八讲可不行

侬不要以为站街就是随便找个地方摆摊,这里面规矩多了去了。比如说,站街摊主不能随便抢别人的地盘,这个在老上海是大忌。一个摊位通常是有“摊主圈”固定的,哪怕是游客多的地方,也得讲规矩,不能随便插队。

老规矩:在上海站街,如果想占据一个好摊位,通常需要提前和周边摊主打好招呼,甚至还得给一些小费或者买点吃的喝的请人家。千万不能硬抢,否则周边摊主联合起来赶你走。

还有一个规矩,就是不能随便涨价。上海人最讲究的是“实惠”,侬要是价格太高,别人会觉得侬不厚道,生意也做不长久。这些东西,阿拉在控江路混这么多年,都是摸出来的门道。

上海站街的时间,什么时候最旺

站街的生意,时间也是蛮讲究的。侬要是上午去,那基本是碰不到什么人的。上海的站街摊位一般从下午四五点开始摆起来,晚上七八点是最旺的时候,一直到十一点左右才慢慢散去。

特别是周末,像城隍庙后头的那些摊位,估摸着一天的客流量能有几千人次,侬想象一下,这里面的生意做得有多红火。侬要是时间不对,去早了或者去晚了,可能连摊位都看不到几个。

上海站街的价格,贵不贵要看地段

讲到价格啊,这也是上海站街的一大特色。像人民广场附近的摊位,卖的小吃基本都在20块左右一份,侬说贵也不算太贵,但比起虹口、杨浦这些地方,价格还是要高一些。像控江路上的摊位,价格通常在10到15块之间,吃起来实惠,味道也不差。

不过侬要是去一些更偏的地方,比如松江或者嘉定的老街摊位,价格可能会更低,估摸着一份小吃就要七八块钱。这也算是上海站街的一个特点,地段决定价格,侬得慢慢琢磨。


验证问题:上海站街是不是随便摆摊就能做?

答:不是。上海站街有固定的地段和时间,摊主之间也有自己的规矩,不能随便占地或者乱涨价。

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用户评论

“讲得蛮详细额,我上次去南京东路逛了一圈,发现站街的摊位真是越来越多,价格也还算实惠。”

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