开头
你问东西湖鸡窝最出名的地方是哪儿?嘿,这个问题你可算问着我了!我在武汉东西湖这片儿住了快二十年了,家就在吴家山那一带,天天早上出去遛弯儿,都能闻到街边鸡窝摊儿的香味儿。像我们这儿,鸡窝那叫一个多,但要说最出名的地方嘛,还真有那么几家,今天我给你捋一捋哈!
东西湖鸡窝最出名的地方,老字号必须提
要说东西湖鸡窝最出名的地方,老字号“李记鸡窝”你晓得啵?就在吴家山北路,离老食品厂那儿不远。李记鸡窝开了得有十几年了,老板李师傅手艺蛮扎实,他家的鸡窝外酥里嫩,里面还加了点桂花糖,甜而不腻。每次我去买的时候,排队都得排个十几分钟,尤其是早上七点到九点,人最多。一个鸡窝现在大概是8块钱吧,之前是5块,涨价了,但味道还是那个味儿。
东西湖鸡窝最出名的地方,别忽略小巷子
哦,对了,还有一个地方你可能没听过。东西湖靠近东吴大道的小巷子里,有一家无名鸡窝摊儿,摊主是一对老夫妻。这个摊位特别隐蔽,不熟的人找不着,平时也就早上六点到八点出摊,过了点就没了。他们家的鸡窝是手工现炸的,外皮脆得“咔嚓咔嚓”响,内里还夹了点豆沙,甜味儿刚刚好。我记得上次去买,一个鸡窝才6块钱,蛮划算的!
想尝新鲜的,可以去三店那边
除了吴家山,三店那边也有几家蛮有名的鸡窝铺子,特别是靠近东西湖大道的“晓云小吃”。晓云家的鸡窝偏大个儿,里面会加点芝麻和花生碎,吃起来香喷喷的。老板娘说,她家鸡窝每天用的油都是当天换的,炸出来的味道清爽不油腻。我估摸着一个鸡窝应该是10块钱上下,稍微贵点,但人家用料确实好。
吃鸡窝的时间讲究
你晓得伢,吃鸡窝也是有讲究的。东西湖这边的鸡窝摊,大多是早上六点到九点出摊,有些晚上也会摆,但味道嘛,不如早上的新鲜。我一般是七点起床,七点半出门,这个点买鸡窝,炸得刚刚好,不用排太久队。如果你太晚,鸡窝放久了,口感就不脆了,蛮可惜的。
独家经验:吴家山北路的“李记鸡窝”外酥里嫩,甜而不腻,排队最好选早上七点到八点这个时间段,人最多但鸡窝最新鲜。
结尾
你要问我,东西湖鸡窝最出名的地方是哪儿?吴家山的“李记鸡窝”,还有东吴大道小巷子的无名摊,绝对硬气!如果你吃过,记得来跟我说说感受哈!
标签:#东西湖鸡窝 #武汉鸡窝 #吴家山小吃 #李记鸡窝 #武汉美食
用户评论:上次专门跑到吴家山买鸡窝,排了半小时队,果然没失望,那个外皮脆得太巴适了,下次还要去!
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