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宜兴鸡窝在兴中楼还是东楼,这个问题我研究了十几年!

哎哟喂,你问这个问题,算是问到点子上了!我老张,今年五十有五,土生土长的宜兴人,就住在人民中路那一片,靠近龙背山森林公园。兴中楼和东楼这俩地方,我腿子都走细了,鸡窝的事儿我是真门儿清。你晓得不,这个鸡窝可是我们宜兴的招牌美味,尤其是那种老式的盐焗鸡,咸香入味,骨头都能啃。至于兴中楼还是东楼有得吃鸡窝?我给你摆清楚!

兴中楼的鸡窝,真的有那么火吗?

讲到兴中楼啊,那地方就在宜城街道,离宜兴汽车站也就两公里,我家到那儿步行十五分钟。兴中楼附近以前是商业闹市区,啥都卖,连家禽市场都有,鸡窝自然也有一档子。最早我记得是2003年左右,有家老店叫“阿香鸡窝”,盐焗鸡做得巴适得很。后来嘛,周围开发成了商业综合体,鸡窝摊子慢慢少了。现在呢,兴中楼那边确实还有家“吴记鸡窝”,不过味道嘛,跟以前的老店比,差了点意思,油水多了点。

东楼的鸡窝,味道更地道?

东楼呢,就在龙背山脚下,离人民路大概三公里,开车也就十来分钟。东楼那边,原来是个老社区,后来改成了文化小街,卖点特色小吃啥的。东楼鸡窝啊,最出名的是“老东楼鸡窝店”,开了差不多二十年,老板姓钱,手艺是跟他爹学的。我跟你讲,他家的盐焗鸡是真正用黄泥封的,烧出来肉嫩皮脆,香得直钻鼻子。每次我去买,总要排队二十分钟,特别是周末,估摸着七点就没货了。

兴中楼和东楼的鸡窝,价格和分量有啥区别?

价格嘛,其实差不多。兴中楼那边一般一只鸡四十块左右,东楼贵一点,五十块出头。不过你要是讲分量,东楼的鸡窝绝对实在,鸡个头大,黄油多,吃得过瘾。兴中楼有几家新开的,分量偏小,感觉是冲着外地游客去的。我个人更偏向东楼,毕竟老店,味道和分量都扎实。

如果你是外地人,建议早上七点前去东楼买鸡窝,尤其是“老东楼鸡窝店”。带现金,别指望用手机支付,他家老板图方便。
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宜兴鸡窝到底选兴中楼还是东楼?

要我说啊,这得看你讲究啥。要是图近、图方便,兴中楼那边随便买买就行,味道还过得去。要是冲着正宗手艺去的,东楼绝对不亏你。毕竟嘛,宜兴人吃鸡窝,吃的就是那一口地道味儿,东楼的老店,才有这个灵魂。我老张每次带亲戚朋友吃鸡窝,都是奔着东楼去的。车程短,味道正,吃完还能在龙背山公园转一圈,简直完美。


宜兴鸡窝到底选哪家?直接问问老宜兴人!

其实想知道宜兴鸡窝到底在兴中楼还是东楼,最简单的办法就是问我们本地人。兴中楼有新店,东楼有老店,各有千秋。你要是还没吃过,赶紧去试试,保准让你念念不忘!

标签:宜兴鸡窝, 兴中楼鸡窝, 东楼鸡窝, 宜兴美食推荐, 盐焗鸡

用户评论:“老张说得对!上次我去东楼买鸡窝,确实香得不行,排队也值了!”

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(本文由江苏振泽律师事务所合伙人张云律师供稿,不代表**财经的观点。张云律师,江苏振泽律师事务所合伙人,法学硕士,对证券金融类法律有着深入研究,从事证券诉讼多年,积累大量为投资者胜诉获赔案例)

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